Hamburger végétarien

Steack Végétarien     Ingrédients : 90 g de boulgour·       25 cl d’eau bouillant1 gousse d’ail1 oignon   2 c à soupe d’huile d’olive1 c à soupe de cumin1 c à soupe …

Panna cotta de poires

Pour 4 personnes  Ingrédients : 3 poires bien mûres 1 c à c de jus de citron 30g de sucre en poudre 1 à 2 feuilles de gélatine ou 2g …

Sauté de blettes à l’ail

   Ingrédients : 600g de côtes de blettes600g de pommes de terre fermes1 ou 2 gousses d’ailThymSel, poivre Préparation :Peler les pommes de terre et les couper en petits cubes. Oter …

Curry de potimarron

Ingrédients1 oignon1 c à soupe d’huile3 gousses d’ail500 g de potiron ou potimarron800 g de pomme de terre1 pomme1 c à café de curcuma2 feuilles de laurier1 bouillon cube de …

Cappuccino de courgette

  Pour 6 à 8 personnes Ingrédients :2 courgettes1 oignon 1 gousse d’ail50 g de chèvre frais30 cl de crème fraiche1 bouillon de cube de légume2 cuillères à soupe d’huile …