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Une alimentation responsable et de qualité

Travail de synthèse réalisé par l’association Bleu comme une orange de Toulouse

Expériences et perspectives de développement de l’accès des populations précaires à une alimentation responsable et de qualité

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Depuis 2001, l’association Bleue comme une orange participe à une prise de conscience de l’impact de nos modes de vie sur l’environnement (social, naturel et économique). Elle est engagée dans l’éducation à l’environnement et à la citoyenneté en privilégiant l’ouverture aux autres et au vivant. Dans une approche globale, transversale et pluri-thématique, elle met en oeuvre une diversité d’activités sur la région Midi-Pyrénées.