Le vert est dans le fruit – Article Fakir du 2/11/2016

Le gouvernement français a pris, sur les cerises, une décision franchement protectionniste. Qui a entraîné toute l’Europe à sa suite. Et si c’était une brèche ?, on s’est dit. Et si on passait demain aux abricots, aux pêches, au soja, et après-demain aux voitures, aux tee-shirts et aux écrans plats ? Et si c’était le moyen pour sortir des pesticides, et du moins-disant social ?
Dans son verger de Villeneuve-sur-Lot, entre moucherons et palombes, on a rencontré Emmanuel Aze, un impulseur de cette mesure…

 

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Le climat dans nos assiettes

Concours de recettes de cuisines responsables condensé dans le livret de recettes qui condense les idées des participants mais aussi les stats de l’impact climatique de leurs plat…

Ce concours est organisé par l’Espace INFO ENERGIE du Rhône, service porté par l’Agence Locale de l’Energie de l’agglomération lyonnaise (ALE) et l’association HESPUL et soutenu par l’ADEME, la Région Rhône-Alpes et le Grand Lyon.

Une alimentation responsable et de qualité

Travail de synthèse réalisé par l’association Bleu comme une orange de Toulouse

Expériences et perspectives de développement de l’accès des populations précaires à une alimentation responsable et de qualité

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Depuis 2001, l’association Bleue comme une orange participe à une prise de conscience de l’impact de nos modes de vie sur l’environnement (social, naturel et économique). Elle est engagée dans l’éducation à l’environnement et à la citoyenneté en privilégiant l’ouverture aux autres et au vivant. Dans une approche globale, transversale et pluri-thématique, elle met en oeuvre une diversité d’activités sur la région Midi-Pyrénées.